Was ist ein Kaffeevollautomat und ein Kaffeehalbautomat?
Ein Kaffeevollautomat ist eine Espressomaschine in Form eines komplexen Geräts, das nach der Espresso-Methode vollautomatisch diverse Kaffeevarianten produzieren kann. Die Bedienung eines Vollautomaten reduziert sich auf wenige Knopfdrücke.
Ein Vollautomat besteht für gewöhnlich aus den Komponenten Mahlwerk, Pumpe, Durchlauferhitzer und/oder Boiler sowie aus dem Herzstück, der Brühgruppe.
Die Steuerung des Vollautomaten erfolgt über ein Bedienteil, welches den aktuellen Betriebszustand optisch (Leuchtdioden oder Textdisplay) darstellt.
Die Geräte sind mit Reinigungs- und Entkalkungsprogrammen ausgestattet, die in regelmäßigen Abständen vom Nutzer die Zuführung der erforderlichen Chemikalien verlangen.
Diese Espressomaschinen funktionieren - wie der Name schon sagt - nicht vollautomatisch. Halbautomaten sind so genannte Siebträgermaschinen, bei denen das Espressopulver in den Siebhalter der Maschine gefüllt werden muß. Dazu muß der Siebträger gefüllt und mit einem Löffel oder einem Handstempel angedrückt werden. Das Sieb muß nach jedem Brühvorgang gereinigt werden.